02.12.2020

Alimentele si memoria

"Sunt obosit?"  "Nu ma pot concentra?" "Uit adeseori ce vreau sa spun sau ce caut?"

Va suna cunoscut?

Memoria nu este un proces psihic singular. El vine la pachet cu atentia, gandirea, inteligenta, imaginatia si afectivitatea, deoarece creierul si sistemul nervos periferic sunt conectate printr-o retea de neuroni,ce implica actiunea neurotransmitatorilor, mesagerii biochimici ai organismului nostru, constituiti din proteine.

Deci proteinele sunt alimente esentiale pentru creier.

Pe de alta parte,exista studii care au subliniat faptul ca tipul si cantitatea de grasimi consumate in timpul sarcinii si in primii ani de viata, au un efect profund asupra felului in care gandim si simtim, destul de logic daca ne gandim ca doua treimi din creierul nostru sunt alcatuite din grasimi.

Vitaminele din grupul B imbunatatesc memoria, furnizeaza energie, cresc capacitatea de invatare si participa la formarea neurotransmitatorilor.

Asadar, folositi cerealele integrale, fasolea, mazarea, nautul, orice fel de legume proaspete si carnea de curcan ca surse pentru vitaminele B si C, dar si pentru proteine.

Mancati lapte si branzeturi proaspete pentru proteine, dar si pentru calciu si magneziu,substante tranchilizante, care diminueaza stresul si anxietatea, dand organismului o stare de bine si relaxare.

Includeti in meniu o portie de peste o data la doua zile pentru grasimile esentiale Omega 3, uleiuri presate la rece de in, canepa si dovleac, presarati nuci si seminte in lapte, iaurt, cereale, branza sau salate pentru a avea grasimi Omega 6.

Procedand astfel veti fi alerti, concentrati si eficienti, cu o capacitate mare de invatare si coordonare, beneficiind si de buna dispozitie in acelasi timp.

 

Dr.Anamaria Iulian

Alimentele si memoria

Citeste si...

Meniul Office, pentru cei ocupați, dar conștienți de importanța unui stil de viață sănătos

Meniul Office, pentru cei ocupați, dar conștienți de importanța unui stil de viață sănătos

Prin meniurile LifeBox am încercat să dovedim că alimentația bazată pe preparate sănătoase nu înseamnă condamnarea la o dietă severă sau o paletă monotonă de gusturi. Meniul Office este adresat celor pentru care cea mai prețioasă resursă este...

Știu, am avut o cerere neobișnuită pentru o proaspătă mămică: am vrut să CÂȘTIG kilograme folosind LifeBox

Știu, am avut o cerere neobișnuită pentru o proaspătă mămică: am vrut să CÂȘTIG kilograme folosind LifeBox

Am discutat cu Fica despre cum a fost să renunțe să mai sară peste mese și cum a ajutat-o LifeBox să nu mai piardă kilograme după sarcină.   Ce te-a determinat să alegi LifeBox în calitate de tânără mămică? Am observat la un...

Frustrarea este normală atunci când modifici stilul alimentar și îți arată că schimbarea funcționează

Frustrarea este normală atunci când modifici stilul alimentar și îți arată că schimbarea funcționează

Mesele organizate reprezintă principala nevoie a tuturor pentru o bună disciplină alimentară. Am stat de vorbă cu Raluca despre cum a ajutat-o LifeBox să își schimbe comportamentul alimentar și ce a câștigat din asta....