07.03.2023

Cetoza și beneficiile dietei keto - meniu zilnic pentru un regim echilibrat

Scăzut în carbohidrați și proteină, însă cu un procent ridicat de grăsimi, Meniul Keto a fost dezvoltat în urma solicitărilor primite. Dar ce este dieta keto, cum se produce cetoza și de ce ar trebui să ții cont înainte să încerci acest regim? 

Ce înseamnă dieta keto și cum funcționează

Dieta ketogenică sau keto este un regim alimentar bazat pe un consum ridicat de grăsimi, moderat de proteine și foarte scăzut de carbohidrați. Scopul principal este inducerea unei stări metabolice numite cetoză, în care organismul folosește grăsimile ca sursă primară de energie în locul carbohidraților.

Principiile de bază ale dietei keto sunt:

Când carbohidrații lipsesc, corpul tău este forțat să ardă grăsimi pentru energie. Ficatul transformă acizii grași în molecule numite corpi cetonici, pe care creierul și alte țesuturi le pot folosi ca sursă alternativă de combustibil. Această schimbare metabolică duce la:

Menținând această stare de cetoză, dieta keto poate aduce beneficii precum pierderea în greutate, îmbunătățirea sensibilității la insulină și un control mai bun al glicemiei. Totuși, e important să urmezi acest regim ketogenic sub supraveghere medicală, mai ales dacă ai afecțiuni preexistente.

Meniul Keto pe zile de la lifebox.ro

Meniul Keto a fost dezvoltat în urma solicitărilor primite. Conține 3 mese pe zi compuse din 70 - 80% grăsimi sănătoase, 15 - 25% proteine și aproximativ 5% carbohidrați din totalul de calorii.

Înainte de alegerea acestui tip de meniu, dar și pe parcursul abonamentului îți recomandăm să te documentezi sau să apelezi la părerea unui medic specialist.

Alege una dintre cele două opțiuni disponibile ale Meniului Keto:

-Standard Keto (65 - 90g proteină): potrivit pentru persoane cu un consum energetic mai mic

-Activ Keto (90 - 120g proteină): potrivit pentru persoane cu un consum energetic ridicat

Alimente permise în dieta keto - cum induci și menții cetoza

În dieta ketogenică, alimentele permise și  recomandate se concentrează pe surse bogate în grăsimi sănătoase și proteine, cu puțini carbohidrați. Iată principalele categorii de alimente keto pe care le poți include:

Carne și pește

Ouă și lactate

Proteinele ar trebui să reprezinte 20-25% din calorii. Include o porție de proteine la fiecare masă principală.

Grăsimi și uleiuri

Aceste grăsimi sănătoase ar trebui să reprezinte 70-80% din aportul caloric zilnic. Poți include uleiul de măsline în salate, avocado la micul dejun, și nuci ca gustare.

Legume keto

Aceste legume cu conținut scăzut de carbohidrați pot fi consumate în cantități moderate, reprezentând 5-10% din aportul caloric.

Nuci și semințe

Fructe permise în dieta keto

Consumă fructele permise cu moderație, deoarece conțin carbohidrați. Limitează-te la 1-2 porții mici pe zi.

Băuturi recomandate

E important să alegi alimente pentru dieta ketogenică de calitate, neprocesate și să menții un echilibru între macronutrienți pentru a obține beneficiile maxime ale acestui regim alimentar.

Pentru a maximiza producția de cetone, e crucial să planifici mesele în jurul acestor alimente care produc cetoză. Concentrează-te pe grăsimi sănătoase la fiecare masă, moderează aportul de proteine și limitează carbohidrații la legumele cu frunze verzi și câteva fructe de pădure. Respectând aceste principii, vei putea menține starea de cetoză și vei beneficia de avantajele dietei ketogenice.

Beneficiile dietei keto pentru sănătate - ajută la slăbire?

Dieta ketogenică oferă numeroase beneficii pentru sănătate și slăbire, datorită efectelor sale metabolice unice. Iată câteva dintre cele mai importante avantaje:

Pierdere în greutate accelerată

Mulți oameni observă că slăbesc cu dieta ketogenică în prima lună mai rapid decât cu alte regimuri. Asta pentru că dieta keto forțează organismul să ardă grăsimi în loc de carbohidrați. Studiile arată că persoanele care urmează o dietă keto pot pierde de 2-3 ori mai multă greutate comparativ cu o dietă săracă în grăsimi.

Îmbunătățirea sensibilității la insulină

Dieta keto poate crește semnificativ sensibilitatea la insulină și poate ajuta la controlul glicemiei. Acest lucru o face deosebit de benefică pentru persoanele cu diabet de tip 2 sau prediabet. Unele studii au constatat îmbunătățiri de până la 75% în sensibilitatea la insulină.

Reducerea inflamației

Cetoza nutrițională indusă de dieta keto are efecte antiinflamatorii în organism. Acest lucru poate ajuta la ameliorarea simptomelor unor afecțiuni inflamatorii cronice precum artrita sau bolile inflamatorii intestinale.

Îmbunătățirea sănătății cardiovasculare

Deși bogată în grăsimi, dieta keto poate avea efecte benefice asupra factorilor de risc cardiovascular. Poate duce la scăderea trigliceridelor, creșterea colesterolului HDL (bun) și reducerea tensiunii arteriale la unele persoane.

Creșterea energiei și clarității mentale

Mulți adepți ai dietei keto raportează o îmbunătățire a nivelului de energie și a funcției cognitive odată ce organismul se adaptează la utilizarea cetonelor ca sursă primară de combustibil. Acest lucru poate duce la o concentrare mai bună și productivitate crescută.

În concluzie, dieta ketogenică oferă multiple beneficii pentru sănătate și slăbire, de la pierderea rapidă în greutate până la îmbunătățirea markerilor metabolici. Totuși, e important să o urmezi sub supraveghere medicală, mai ales dacă ai afecțiuni preexistente.

Dieta ketogenică pentru începători - sfaturi practice

Pentru a începe cu succes o dietă ketogenică, iată câteva sfaturi practice esențiale:

Riscuri și efecte secundare ale dietei ketogenice

Deși dieta ketogenică poate avea beneficii pentru anumite persoane, există și câteva riscuri și efecte secundare potențiale de care trebuie să fii conștient.

Înainte de alegerea acestui tip de meniu, dar și pe parcursul abonamentului îți recomandăm să te documentezi sau să apelezi la părerea unui medic specialist.

Efecte secundare pe termen scurt

Riscuri pe termen lung

E esențial să discuți cu un medic înainte de a începe regimul ketogenic, mai ales dacă ai afecțiuni preexistente. Monitorizarea atentă și ajustarea dietei sub supraveghere medicală pot ajuta la minimizarea riscurilor asociate cu dieta ketogenică.

Nu este indicat să se țină fără suportul medicului curant, de către persoanele care suferă de:

-Diabetul de tip I, diabetul de tip II pe medicamente pentru insulină sau diabet zaharat;

-Hipertensiune arteriala;

-Boli de ficat, inimă sau de rinichi;

-Istoric de chirurgie bypass gastric.

De asemenea, nu se recomandă:

-Copiiilor;

-Femeilor gravide sau care alăptează;

-Persoanelor cu afecțiuni metabolice rare.

Alege varianta care ti se potriveste!

 

Cetoza și beneficiile dietei keto - meniu zilnic pentru un regim echilibrat

Citeste si...

Meniu Sărbători LifeBox: Preparatele Festive Delicioase pentru Crăciun și Anul Nou, Direct la Tine Acasă.  Bucură-te de sărbători fără stres!

Meniu Sărbători LifeBox: Preparatele Festive Delicioase pentru Crăciun și Anul Nou, Direct la Tine Acasă.  Bucură-te de sărbători fără stres!

Perioada sărbătorilor aduce bucurie, cadouri și mese bogate alături de cei dragi. Însă, de multe ori, pregătirile pot deveni o sursă de stres. Între cumpărături, rețete complicate și ore întregi petrecute în bucătărie, energia pentru a te bucura...

ECHILIBRUL ÎNTRE ALIMENTAȚIE ȘI SUPLIMENTE

ECHILIBRUL ÎNTRE ALIMENTAȚIE ȘI SUPLIMENTE

A venit vremea să discutăm și despre echilibru. Echilibrul dintre alimentație și suplimentele nutritive. Până să găsim echilibrul dintre acești 2 factori esențiali pentru un stil de viață sănătos, vă invit să vedem ce ar însemna  pe scurt o...

Cetoza și beneficiile dietei keto - meniu zilnic pentru un regim echilibrat

Cetoza și beneficiile dietei keto - meniu zilnic pentru un regim echilibrat

Scăzut în carbohidrați și proteină, însă cu un procent ridicat de grăsimi, Meniul Keto a fost dezvoltat în urma solicitărilor primite. Dar ce este dieta keto, cum se produce cetoza și de ce ar trebui să ții cont înainte să încerci acest...