6%

Grad de ocupare: 6%

Grăbește-te să comanzi! Avem un număr limitat de meniuri pe care le putem livra!

Salată de primăvară cu cartofi

Salată de cartofi

Salată de primăvară cu cartofi

ingrediente

 

  • Cartofi noi mov și dulci
  • Ridichi
  • Baby spanac
  • Pătrunjel
  • Ceapă verde
  • Leurdă
  • Cimbru
  • Usturoi
  • Boia
  • Iaurt de soia
  • Maioneză vegană
  • Mărar
  • Mentă
  • Zahăr
  • Sumac
  • Ulei de turte
  • Sare iodată și piper

gramaj

1000g / porție
* Porție recomandata pentru 4 persoane

Ciorbă de miel cu mentă și tarhon

Ciorbă miel

Ciorbă de miel cu mentă și tarhon

ingrediente

 

  • Carne de miel
  • Ceapă
  • Usturoi și ceapă verde
  • Morcovi
  • Mărar
  • Tarhon
  • Păstârnac
  • Țelină
  • Cartofi
  • Ouă
  • Smântână
  • Lămâie
  • Sare iodată

gramaj

480g / porție
* Porție recomandata pentru 1 persoană

Drob vegetarian cu ciuperci, broccoli, morcovi, porumb și fulgi de drojdie inactivă

Drob vegetarian

Drob vegetarian cu ciuperci, broccoli, morcovi, porumb și fulgi de drojdie inactivă

ingrediente

 

  • Ciuperci
  • Broccoli
  • Morcovi
  • Ceapă verde
  • Usturoi verde
  • Mărar
  • Pătrunjel
  • Ouă
  • Fulgi Drojdie inactivă
  • Porumb
  • Tărâțe psylium
  • Năut boabe
  • Sare
  • Ulei măsline turte și extravirgin
  • Piper

gramaj

750g / porție
* Porție recomandata pentru 4 persoane

Drob de curcan și ficat de curcan, cu verdețuri de sezon

Drob curcan

Drob de curcan și ficat de curcan, cu verdețuri de sezon

ingrediente

  • Ficăței de curcan
  • Carne lucru de curcan
  • Ceapă verde
  • Usturoi verde
  • Mărar
  • Pătrunjel
  • Ouă
  • Ulei de măsline turte și extravirgin
  • Sare
  • Piper

gramaj

750g / porție
* Porție recomandata pentru 4 persoane

Ciolan sous vide glazurat cu sos de soia și lemongrass și ceapă caramelizată cu cognac

Ciolan de porc

Ciolan sous vide glazurat cu sos de soia și lemongrass și ceapă caramelizată cu cognac

ingrediente

 

  • Ciolan porc sous vide
  • Sos soia
  • Miere de albine
  • Usturoi
  • Lemongrass
  • Ceapă
  • Praz
  • Cognac
  • Ulei măsline turte și extravirgin
  • Zahăr brut
  • Sare iodată

gramaj

550g / porție
* Porție recomandata pentru 1 persoană

Stufat de pulpă de miel cu vin roșu, leurdă și ceapă verde

Stufat de miel

Stufat de pulpă de miel cu vin roșu, leurdă și ceapă verde

ingrediente

  • Pulpă de miel
  • Vin roșu
  • Sos de roșii de casă
  • Leurdă
  • Usturoi verde
  • Ceapă verde
  • Pătrunjel
  • Ulei de măsline turte și extravirgin
  • Sare
  • Piper

gramaj

600-650g / porție
* Porție recomandata pentru 2 persoane

Sarmale cu bulgur, carne de porc, pastă de roșii și ardei dulce

Sarmale porc

Sarmale cu bulgur, carne de porc, pastă de roșii și ardei dulce

ingrediente

 

  • bulgur
  • varză murată
  • carne porc* (33%)
  • slănină* (7%)
  • bacon* (4%)
  • ceapă
  • boia afumată
  • boia dulce
  • ulei floarea soarelui
  • sare iodată
  • piper
  • cimbru
  • pastă ardei dulce
  • roșii decojite

gramaj

800g / porție
* Porție recomandata pentru 3-4 persoane

Sarmale vegane cu bulgur, ciuperci, linte, pastă de roșii și ardei dulce

Sarmale vegane

Sarmale vegane cu bulgur, ciuperci, linte, pastă de roșii și ardei dulce

ingrediente

 

  • bulgur
  • ceapă
  • morcov
  • linte roșie
  • ciuperci champignon
  • ciuperci pleurotus
  • praz
  • ulei floarea soarelui
  • condimente legume
  • sare iodată
  • piper
  • varză murată
  • pastă ardei dulce
  • cimbru
  • boia dulce
  • roșii decojite

gramaj

800g / porție
* Porție recomandata pentru 3-4 persoane

Mix de rădăcinoase la cuptor cu sos din iaurt soia și ierburi aromatice

Mix de radacinoase

Mix de rădăcinoase la cuptor cu sos din iaurt soia și ierburi aromatice

ingrediente

  • Morcovi
  • Pastârnac
  • Ulei măsline turte și extravirgin
  • Iaurt soya
  • Maioneză vegană
  • Mărar
  • Pătrunjel
  • Mentă
  • Sare
  • Zahăr
  • Sumac

gramaj

500g / porție
* Porție recomandata pentru 2 persoane

Risotto din orz cu spanac, leurdă verde, parmezan și unt

Risotto de orz

Risotto din orz cu spanac, leurdă verde, parmezan și unt

ingrediente

  • Orz
  • Praz
  • Morcovi
  • Spanac proaspăt
  • Spanac congelat
  • Leurdă
  • Grana padano - parmezan
  • Smântână de gătit 32%
  • Unt
  • Vin alb
  • Condimente bio de legume

gramaj

500g / porție
* Porție recomandata pentru 2 persoane

Piure rustic de cartofi cu salsa de trufe și conopidă & salată de varză, baby spanac și morcovi

Piure cartofi și conopidă

Piure rustic de cartofi cu salsa de trufe și conopidă & salată de varză, baby spanac și morcovi

ingrediente

  • Cartofi
  • Conopidă
  • Ulei de trufe
  • Unt
  • Ceapă verde
  • Cognac
  • Sare
  • Baby spanac
  • Lapte
  • Varză albă
  • Morcovi
  • Ulei de măsline
  • Lămâie

gramaj

530g / porție
* Porție recomandata pentru 2 persoane

File de somon la cuptor, cu sos de vin alb, măsline siciliene, roșii uscate și fresh, edamame la aburi și sumac

File somon

File de somon la cuptor, cu sos de vin alb, măsline siciliene, roșii uscate și fresh, edamame la aburi și sumac

ingrediente

 

  • File somon
  • Vin roșu
  • Măsline
  • Roșii cherry
  • Edamame
  • Ceapă verde
  • Sumac
  • Zeamă de lămâie
  • Ulei măsline turte și extravirgin
  • Unt
  • Piper
  • Sare
  • Condimente bio pentru pește

gramaj

550g / porție
* Porție recomandata pentru 2 persoane

Pască fără aluat, cu stafide hidratate în cognac

Pască

Pască fără aluat, cu stafide hidratate în cognac

ingrediente

  • Brânză dulce grasă
  • Cremă de brânză
  • Unt 82%
  • Smântână fermentată 20%
  • Stafide brune și aurii
  • Ouă
  • Coajă citrice
  • Aromă vanilie
  • Zahăr
  • Făină albă
  • Griș din grâu
  • Cognac
  • Sare

gramaj

950g / porție
* Porție recomandata pentru 5 persoane

Cozonac Babka cu zmeură, însiropat cu vinars

Babka zmeură

Cozonac Babka cu zmeură, însiropat cu vinars

ingrediente

 

  • făină albă de grâu
  • lapte UHT 3,5%
  • zahăr
  • ouă
  • drojdie
  • unt 82%
  • arome rom și vanilie
  • ciocolată cu lapte și caramel
  • amidon porumb
  • piure zmeură
  • zmeură liofilizată
  • glucoză sirop
  • ulei floarea-soarelui
  • coajă de lămâie și portocală
  • zeamă lămâie
  • sare

gramaj

1000- 1100g / porție
* Porție recomandata pentru 5 persoane

Cozonac însiropat fix cât trebuie, cu cremă de nucă și cacao

Cozonac însiropat

Cozonac însiropat fix cât trebuie, cu cremă de nucă și cacao

ingrediente

  • Făină albă de grâu
  • Nucă
  • Lapte UHT 3,5%
  • Zahăr
  • Ouă
  • Drojdie
  • Unt 82%
  • Ulei de floarea-soarelui
  • Coajă de lămâie și portocală
  • Cacao
  • Cognac
  • Arome rom și vanilie
  • Sare

gramaj

1000-1100g / porție
* Porție recomandata pentru 5 persoane

Cozonac Tradițional cu nucă, cacao și stafide

Cozonac tradițional

Cozonac Tradițional cu nucă, cacao și stafide

ingrediente

  • Făină albă de grâu
  • Nucă
  • Lapte UHT 3,5%
  • Zahăr
  • Ouă
  • Drojdie
  • Ulei de floarea-soarelui
  • Coajă de lămâie și portocală
  • Stafide brune
  • Cacao
  • Arome rom și vanilie
  • Sare

gramaj

1100g / porție
* Porție recomandata pentru 5 persoane